| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2006年01月09日
揚げ物万歳! 揚げ物が大好きだとこの前書きましたが、我慢できずにとうとう揚げ鍋を買ってしまいました。とは言っても、本格的なやつじゃなく安物です。ただし、便利機能付きっぽいやつ。 油名人小型のテンプラ鍋とオイルポットが一体型となったやつです。ちっちゃいんですが手軽に使えるし、処理も収納も簡単。 さっそく近くの肉屋で売ってる、すぐに揚げられるように準備してあるメンチカツとコロッケを購入し、試してみました。 メンチカツ2 メンチカツ3 「これは良い鍋だ」(ガルマ) メンチカツ4 こんな感じにできます。おお〜、素晴らしい。揚げたての揚げ物ってのは最高です。衣がカリカリしてて、『味の助』みたいに洪水にはならないけど、内部もジューシーで良いです。よく料理漫画なんかで、高温でさっと揚げたあと、低温の油でじっくり中まであっためると良い、といいますが、さすがにそんなことは出来ません。コンロひとつしかないし。 ちなみにブルドックのとんかつソースと和風ねりからしをたっぷり付けて喰います。 昔は中華鍋で揚げてた・・・ メンチカツ1 まあ、何にせよ食生活に潤い・・・というか油が注されました。 ここ何回かの食事は、メンチカツと炊き立てごはんだけでお腹一杯にしてます。当分これでいいかも。 それくらい良い。 Posted by 管理人・馬頭 at 04:06 |Comments(0) |TrackBack(1) | グルメ このBlogのトップへ|前の記事|次の記事
by xwablog
| 2006-01-09 03:26
| 日記
|
サイト本体記事へ
検索
カテゴリ
以前の記事
2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 タグ
漫画(213)
軍事・治安(139) ロシア(139) 中世史(103) 日本(82) 近世史(79) 宗教・神秘・民俗(74) 古代史(66) 東欧(62) テーマ史(60) 西欧(55) SF・ファンタジー(49) 映画(48) グルメ(43) 中東(40) 近代史(37) ドイツ(37) イベント(36) 小説(35) サイエンス(34) ライフログ
ブログパーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||